Saccharose

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Saccharose (Kristallzucker, Haushaltszucker, Zucker) ist ein Disaccharid und Kohlenhydrat. Vor allem Zuckerrübe, Zuckerrohr und Zuckerpalme enthalten dieses Disaccharid in wirtschaftlich nutzbaren Mengen.


Anhang

Anmerkungen


Einzelnachweise